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Dujac 2017 クロ・サン・ドニ

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Dujac Clos Saint-Denis 2017自宅飲用に購入しましたが、なかなか飲む機会がないまま経過してしまい、このままワインセラーで寝かせ続けそうなので出品しました。購入後、ワインセラーで大切に保管していますが、ワインの特性上、予期せぬ変化や経年劣化は御容赦くださいませ。お値段交渉はご容赦ください。ジョルジュ・リニエの1.49haにわずかながら及ばぬものの、ドメーヌの前身グライエから引き継いだ1.47haは、このグラン・クリュ最大級の面積だ。次男のアレックはクロ・ド・ラ・ロッシュよりもフェミニンでフィネスのあるグラン・クリュがこのクロ・サン・ドニだという。味わいも瑞々しく、余韻はリニアに伸びていく。(ラック・コーポレーションHPより)クロサンドニは、ブルゴーニュの有名なコートドニュイにあるモレサンドニにあるグランクリュブドウ園です。コートドール断崖の中斜面モレサンドニ村のすぐ北に位置し、6.6ヘクタールの土地をカバーしています。クロサンドニワインはピノノワールから作られており、隣接するクロドラロッシュグランクリュのブドウ園のワインよりも芳香があり繊細であると考えられています。(中略)クロサンドニは東に露出しており、ブドウの木は朝の日光と西風からの保護の両方の恩恵を受けています。その結果、ブドウは酸味を維持しながらフェノールの完熟度に達することができ、バランスが良く、長年熟成できるワインになります。(ワインサーチャーより)

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カテゴリーその他 > 飲料/酒 > ワイン
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