ブルネッロディモンタルチーノ 2011 ポッジョディソット

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Brunello di Montalcino 2011 Poggio di Sotto入手困難、貴重なワインです‼︎赤、フルボディアルコール度数14.0％ワイン造りは、収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用しており、スラヴォニア産の大樽でロッソは2年、ブルネッロは4年、リゼルヴァは5年という長期に渡る熟成期間を設け、あくまでも伝統的製法にこだわっています。色調は完璧なまでのガーネット色。香りはとてもアロマティックで周りの空気感を変えてしまいます。熟した果実、フルーツゼリー、チェリー、キルシュなどをまず感じ、時間を追うごとにタール、なめし皮、ハーブなどの香りが幾重にも広がります。口に含むと凝縮した果実の旨味が、上質なタンニンや美しい酸と共に広がり、驚くほど長い優雅な余韻へと導きます。(公式サイトより引用)

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カテゴリー	その他 > 飲料/酒 > ワイン
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